Het landschap van de Bourgogne (Bourgondië) bestaat vooral uit groene glooiende heuvels afgewisseld met de beroemde wijngaarden, kabbelende beekjes, uitgestrekte bossen en dorpjes. De natuur in deze regio is schitterend. Bekend in de Bourgogne is het natuurpark "Le Morvan", een beschermd natuurgebied van meer dan 1700 km2 in het departement Nièvre. Dit natuurpark vormt het groene hart van de Bourgogne en het heeft een ruig, dicht bebost landschap met woeste beken en riviertjes.