specialiteiten, wijnen en restaurants
Normandie is het beloofde land voor fijnproevers. Er is veel lekkers dat uit Normandië komt. Veel méér dan de Cider en Calvados, de wereldberoemde Camembert en Pont l’Evêque die je het eerst te binnen schieten. Zo zijn er de wortelen of prei uit Créances, het “voorgezouten” lamsvlees uit de baai van de Mont Saint-Michel, het altijd doorregen rundsvlees en de wel heel bijzondere bloedeend uit Rouen. Normandië heeft naast een enorme oesterkweek ook een gigantische St. Jacobsschelpen vangst. Appelen uit de Calvados worden hier een godendrank, maar ook met peren worden hier vele heerlijkheden bereid. Als toetje voor al dat lekkers is er de bekende "tarte tatin". Ontdek de specialiteiten en streekgerechten van Normandië!
email:
disclaimer

wijn, specialiteiten

Normandie restaurants

Ontdek tijdens uw vakantie de streekproducten waar de Normandie zo bekend om staan. Geniet van de heerlijke appellikeur uit de Calvados en bezoek een restaurant. Informatie over wijn, wijnroute, wijnkasteel, wijnkastelen, wijnkelders, wijnkelder, wijnboeren, wijnstreek, caves, wijnproeverij. Bezoek een van de vele markten met streekproducten. Wellicht dat één zo'n fles mousserende wijn op uw tafel prijkt als u 's avonds in een intiem restaurant de specialiteiten uit de streek van de kaart bespreekt. Normandië is een van de betere gastronomische regio van Frankrijk. De specialiteiten zijn zeevruchten, vis, kazen appelwijnen en appellikeur. In Normandie zijn er vele AOC's. Een product met het keurmerk van een AOC staat voor kwaliteit.