Provence - Alpes - Côte D'Azur is een uitgestrekte regio met een zeer gevarieerde natuur. Het is de enige regio in Frankrijk waarin je naast eindeloze vlaktes, prachtige berglandschappen, woeste canyons, ook een uitgestrekte kustlijn aantreft. De rijke flora en fauna is terug te vinden in de vijf regional natuurparken die de streek rijk is: Queyras (Ventoux), Verdon (lavendelvelden), Luberon (wijn- en boomgaarden), Alpilles (uitgestrekte olijfboomgaarden), Camargue. En ook nog twee totaal verschillende nationale natuurparken: Ecrins in de bergen (Meije, Pelvoux) en het eiland Port-Cros met het omliggende diepzeelandschap.